Wanneer is de bulkrijs klaar? Dit is een veelgestelde vraag bij beginnende zuurdesembakkers. De bulkrijs (of eerste rijs) is de tijd tussen het mengen van de ingrediënten en het (voor)vormen van het deeg. De bulkrijs is misschien wel één van de ...
Zuurdesem pizza
Maak een overheerlijke zuurdesem pizza met dit simpele recept voor zuurdesem deeg!Met een dunne bodem en knapperige iets gerezen korst is deze gezonde variant op de New York pizza niet alleen een feestje voor je smaakpapillen maar ook voor je darmen! ...
Chocolade zuurdesem brood
Ben jij dol op chocola én op zuurdesembrood? Probeer dan deze week nog dit heerlijke chocolade zuurdesem brood! Ja, het is natuurlijk anders dan een blokje chocola in je mond stoppen maar dit brood met rijke chocoladesmaak en smeuïge gesmolten ...
Zuurdesem Naan Brood
Lekker en simpel! Met maar een paar ingrediënten en een hete pan heb je dit zuurdesem naan brood in een handomdraai gemaakt. Dit zuurdesem naan brood is heerlijk bij Indiase maaltijden. Of lekker om te dippen in hummus of andere sausje! Dit is een ...
Zuurdesem Pompoen brood
Eén van onze favorieten dit seizoen: Zuurdesem Pompoen brood! Dit brood staat trouwens ook geweldig op tafel tijdens de feestdagen eind december. Tip: bak het brood van tevoren, vries het in z'n geheel in en ontdooi het 4 uur voordat je het nodig ...
Brownies met zuurdesem
Deze brownies met zuurdesem zijn de ultieme zoete traktatie met hun rijke chocoladesmaak. Wat deze ...
Tomatensaus maken en wecken
Zelf tomatensaus maken voor pizza of pasta is een veelvoorkomend gebeuren in gezinnen wereldwijd ...
Zuurdesem brood met tijm en Parmezaanse kaas
Dit zuurdesem brood met tijm en Parmezaanse kaas is perfect voor een lunch of hartig tussendoortje. ...
Zuurdesem starter maken
Met dit eenvoudige recept kun je stap voor stap je eigen zuurdesem starter maken. Het enige dat je ...
Zuurdesem brood maken
Een zuurdesem brood maken is makkelijker dan je denkt met dit recept voor beginners! Wil je het ...
Cranberry jam maken
In de koude wintermaanden is er niks gezelliger dan comfort food maken en het huis vullen met ...
Zuurdesem cranberry ster brood
Dit zuurdesem cranberry ster brood is geweldig om te delen met familie en vrienden tijdens de ...
Pruimenjam maken
Ben je ook zo dol op pruimenjam? Goed nieuws - je kunt heerlijke pruimenjam maken met maar 2 ...
Hoe moet je een gietijzeren pan inbranden?
Of je nu net een nieuwe gietijzeren pan gekocht hebt of je hebt al jaren eentje liggen en je vraagt ...
Frittata oven recept
Dit frittata oven recept is een heerlijk eenpansgerecht dat binnen no-time op tafel staat. Een ...
American Pancakes met zuurdesem
Deze American Pancakes met zuurdesem zijn de perfecte brunch voor een vrije middag. Zeker weten dat ...
Everything but the bagel zuurdesem crackers
Als je uitgekeken bent op de dagelijkse crackers dan zijn deze Everything but the bagel zuurdesem ...
Zuurdesem pannenkoeken
Dit snelle recept voor zuurdesem pannenkoeken is een fijne mix tussen de ‘fluffy American pancakes’ ...
Zuurdesem Bananen Brood
Heb je wat overrijpe bananen en restjes zuurdesemstarter liggen? Dan is dit recept voor zuurdesem ...