Eén van onze favorieten dit seizoen: Zuurdesem Pompoen brood! Dit brood staat trouwens ook geweldig op tafel tijdens de feestdagen eind december. Tip: bak het brood van tevoren, vries het in z'n geheel in en ontdooi het 4 uur voordat je het nodig ...
Brownies met zuurdesem
Deze brownies met zuurdesem zijn de ultieme zoete traktatie met hun rijke chocoladesmaak. Wat deze brownies zo speciaal maakt is de toevoeging van zuurdesem(discard) waardoor ze een unieke twist krijgen. We hebben meestal wel een voorraadje in de ...
Tomatensaus maken en wecken
Zelf tomatensaus maken voor pizza of pasta is een veelvoorkomend gebeuren in gezinnen wereldwijd maar wist je dat tomatensaus wecken (inmaken) ook heel gemakkelijk en tijdbesparend is? Mensen met moestuinen weten hier alles van maar ook als je geen ...
Zuurdesem brood met tijm en Parmezaanse kaas
Dit zuurdesem brood met tijm en Parmezaanse kaas is perfect voor een lunch of hartig tussendoortje. Wij doen de sneetjes graag in de broodrooster om ze een extra 'crunchy bite' te geven en smeren er dan een laagje roomboter op. Pin voor ...